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2026第十八届安徽茶博会将于5月8日至11日在合肥举办!

日期:2026/5/22 6:26:27 浏览:

质抗性研究、品种杂交实验。开发“广德黄金饼”“香萝茶”等高附加值创新产品,成功赢得市场认可。深度参与茶产品标准制定,已发布实施农业农村部行业标准1个、省地方标准6个。

四是坚持品牌打造。大力推进茶叶品牌化发展战略,构建“市级公用品牌 县域特色品牌 企业精品品牌”三级联动矩阵,全市共有10个茶叶品牌取得国家地理标志保护产品认定,居全省第一。连续多年参与主办省国际茶博会,积极组团参加上海、杭州等重点茶博会,举办专场推介会,推动“宣城好茶”从“卖得好”迈向“卖得响”“卖得远”。

千年茶脉,历久弥新。宣城正以生态为笔、科技为墨、品牌为纸,奋力书写中国茶产业现代化发展的“宣城答卷”。我们诚邀各界朋友走进宣城,品一杯好茶,赏一方山水,共同见证中国绿茶新高地的崛起!

安徽商报记者:“安庆红”作为安庆市重点打造的区域公用品牌,请问在“安庆红”的创制过程中,积累了哪些宝贵经验做法?

周建春(安庆市委常委、副市长):感谢这位记者朋友的提问。红茶是安庆茶产业转型升级、提质增效的重要突破口,“安庆红”区域公用品牌的成功创制,既是对安庆悠久茶史的传承延续,也是推动茶产业高质量发展、助力乡村全面振兴的关键抓手。在品牌打造与产品创制全过程中,我们统筹资源、集中发力,探索形成了一套可复制、可推广的实践经验,主要体现在以下几个方面:

一是坚持高位统筹,构建协同推进工作机制。我们始终秉持政府引导、科技赋能、市场主导、企业主体的发展思路,自2024年7月正式启动“安庆红”系统性创制工作以来,建立健全专班推进机制,明确时间表、任务书、路线图,统筹市县两级资源同向发力。同时深化校地合作,联合安徽农业大学等顶尖科研院校组建专业创制团队,开展工艺攻关、品质优化、风味定型等系统性研发,为“安庆红”从概念谋划到产品落地提供了坚实组织保障与科技支撑。

二是坚持标准引领,从源头筑牢品质根基。我们把品质安全放在首位,严格实行全链条标准化管控。在全市范围内首批遴选15家规模大、基础好、积极性高的茶企作为创制单位,统一技术规范、统一工艺要求,对鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等14项关键加工环节实行精准参数管控,推动全市红茶生产从“各家各法、各自为战”向“统一工艺、统一品质”转变,成功塑造出“安庆红”花果蜜香浓郁、滋味甘醇鲜爽、汤色红艳透亮的独特风格,凭借稳定过硬的品质迅速赢得市场认可。

三是坚持品牌赋能,构建多层级品牌发展体系。立足安庆茶产业整体布局,确立“区域公共品牌+县域特色品牌+企业自主品牌”三位一体发展模式,统一规范“安庆红”品牌形象、标识使用和包装设计,出台配套品牌管理办法,实现品牌使用有依据、产品生产有规范。同时积极拓宽传播渠道,组织参与全国茶博会、专业斗茶赛,结合新媒体平台开展宣传推介,持续提升“安庆红”的品牌辨识度、知名度与市场影响力。

四是坚持市场导向,推动产销衔接良性发展。在创制过程中始终贴近消费需求,注重风味适配性与产品竞争力,兼顾传统工艺传承与现代消费偏好,推动“安庆红”既守得住传统韵味,又能对接年轻消费群体。通过精准定位市场、优化产品结构,有效打通产销链条,切实带动茶农增收、茶企增效,让品牌创制真正惠及产业、惠及民生。

下一步,我们将严格按照“安庆红”创制三年行动方案部署,持续聚焦工艺定型、品质提升、标准完善、市场拓展等重点工作,力争到2027年全面实现统一品名、统一标准、统一评估、统一标识的“四统一”目标,让“安庆红”真正成为内外兼修、香飘全国的安庆茶产业新名片。

谢谢大家!

章蓉生:安徽是全国重要产茶区,茶产业也是传统优势产业和基础民生产业,即将举办的第十八届安徽国际茶产业博览会将集中呈现徽茶发展的最新成果,请各位媒体老师给予广泛宣传,共同打响“中国徽茶迎客天下”的品牌。如果大家还有进一步采访需求,请在发布会后与省政府新闻办联系。

本场的发布会就到这里,再次谢谢各位发布人,谢谢媒体朋友们!再见!

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